+7 (473) 229-69-58

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (900) 962-81-46

+7 (952) 5555-000

Дистилляторы Wein 3

Wein 3 30 л.

Wein 3 30 л.

16 990,0 р.

Дистиллятор Wein 3 является первым аппаратом-конструктором с несколькими рабочими режимами. Оборудование третьей модификации более безопасно, разборная колонна предоставляет разные возможности для виноделия. Его применяют в получении напитков крепостью до 95%.

Конструктивные особенности дистилляторов Wein 3 

Аппарат имеет колонную конструкцию разборного типа. Промывка упрощается наличием съемной крышки, а настройка для определенной задачи осуществляется разборной колонной с кламповыми соединениями. Их герметичность обеспечивают прокладки.

 

Дефлегматор предназначен для очистки напитков от примесей, изнутри оснащен 3-х ниточным теплообменником. Колонна имеет оптимальную высоту, предотвращает поднятие тяжелых фракций до верхней области царги. Оборудование подходит для разных плит.

Комплектация:

- перегонный куб,

 

- разборная колонна,

 

- электронный и биметаллический термометр,

 

- насадка для слива продукта в резервуар,

 

- предохранительный клапан,

 

- дивертор,

 

- ареометр,

 

- ПВХ шланги,

 

- тройник.

Рабочие режимы дистилляторов Wein 3


Оборудование работает в нескольких режимах:


• Подтстил. Предназначен для производства спирта сырца путем быстрой перегонки браги. Не осуществляется отбор тела, хвостов и головы;


• Режим аппарата. Для получения из браги спирта-сырца при первой перегонке;


• Укрепление. Ставятся насадки Панченкова, подается холодная вода для производства очищенного дистиллята крепостью до 90º из спирта-сырца;


• Тонкая настройка. Контроль охлаждения дефлегматора при перегонке, повышение точности отбора хвостов, голов;


• Ректификация. Получается напиток с крепостью до 95º из спирта-сырца и браги путем установки царг;


• Ароматизация. Режим применяется в производстве напитков с применением дополнительных ингредиентов.


Разборная конструкция и дополнительное оборудование к аппарату увеличивает количество режимов эксплуатации. Это обеспечивает получение необходимого эффекта при перегонке.