+7 (473) 229-69-58

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (900) 962-81-46

+7 (952) 5555-000

Аламбик премиум 1л.

Цена 5 000,0 рублей

Количество: 

Описание:

Медный аламбик – традиционный для европейских стран аппарат для дистилляции спирта. Классический аламбик на 1 литр позволит в домашних условиях получать чачу, сливовицу, граппу, кальвадос и другие напитки.

 

Слово «аламбик» имеет арабское происхождение. «Аmbix» - значит «перегонный куб». Первыми достоинства этих приборов оценили алхимики, жившие тысячи лет назад. С помощью медных перегонных кубов они получали цветочную воду и эфирные масла. Эксперименты со временем привели к тому, что однажды методом дистилляции из вина удалось получить спирт.

 

Принцип работы аламбика и сегодня остается прежним, но его форма и конструкция доведены до совершенства. Классический аламбик изготавливается из пищевой меди вручную методом ковки. Все элементы соединены в узлы посредством высокотемпературной пайки. Такая технология существенно увеличивает срок службы. Одним аламбиком могут пользоваться несколько поколений виноделов.

Каждый аламбик продается с подробной инструкцией по сборке, запуску, работе, уходу, хранению.

Комплектация:

котел на 1 литр;
шлем куполообразный;
трубка для отвода пара
охлаждающая емкость со змеевиком для подачи и слива воды.

 

Традиционные области применения аламбика:

Дистилляция настоек на травах и ягодах.
Получение граппы – итальянского виноградного алкоголя из перебродивших винных выжимок или фруктовых браг.
Получение благородных напитков.

 

 Технические характеристики:

Дистилляция, л/ч 4;
Объем, л 1;
Материал Медь;
Материал перегонного куба Медь;
Термометр да;
Способ нагрева Внешний;
Высота, мм 290;
Ширина, мм 145;
Длина, мм 340;
Вес, кг 0.5;
Тип швов клепка;
Толщина стенки, мм 0,9;
Производитель Al-Ambiq, Португалия;
Наличие сита нет.