Чёрная ночь
Описание:
Состав: корень солодки, черный перец горошком, сычуаньский перец, ванильный сахар.
Рецепт:
Содержимое набора залить 0.75 л. ректификата или дистиллята крепостью 45-50%.
Хорошо перемешать и плотно закрыть, настаивать в темном прохладном месте 1-2 дня до появления насыщенного запаха солодки.
Полученный напиток процедить через несколько слоев марли или ватный фильтр.
Приготовить сироп из равного количества сахара и воды, объемом 200-250 мл.
Смешать с настойкой и дать постоять 1-2 недели.
Готовую настойку разлить в бутылки в течении 1 года с момента её приготовления.