+7 (473) 229-69-58

Наши магазины

"Винокур"

Московский пр-т, д.90/1

Рынок "Воронежский"

3 этаж, п.11Б

+7 (952) 5555-000

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (473) 295-97-64

Меланоидиновый красная ольха "германия"

Цена 110,0 рублей

Количество: 

Описание:

 Изготовитель: Ireks "Германия"

40 - 50Цвет (EBC)

Меланоидиновый сорт солода «Красная ольха» отлично подходит для придания напитку интенсивного красного цвета и насыщенного аромата. Применяется в приготовлении темных и крепких сортов пива, крафтового пива, фестбира, ротбира.

Особый способ обработки образует в сорте Ireks Mela Rot-Erle («Красная ольха») особенно много мелоноидинов - низкомолекулярных веществ, которые раскрывают насыщенный цвет и аромат солода при последующей сушке.