+7 (473) 229-69-58

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (900) 962-81-46

+7 (952) 5555-000

Солод от 1кг

Chocolate Malz "германия"

Chocolate Malz "германия"

140,0 р.
Ireks Pilsner "германия"

Ireks Pilsner "германия"

110,0 р.
Munchner Malz (Мюнхенский) "германия"

Munchner Malz (Мюнхенский) "германия"

110,0 р.
Pale Ale, Курский солод

Pale Ale, Курский солод

60,0 р.
Vienna malt, Курский солод

Vienna malt, Курский солод

60,0 р.
Wiener Malz (Венский) "германия"

Wiener Malz (Венский) "германия"

110,0 р.
Карамельный 100, курский солод

Карамельный 100, курский солод

85,0 р.
Карамельный 1400, курский солод

Карамельный 1400, курский солод

95,0 р.
Карамельный 150, Курский солод

Карамельный 150, Курский солод

85,0 р.
Карамельный 200, курский солод

Карамельный 200, курский солод

85,0 р.
Карамельный 250, Курский солод

Карамельный 250, Курский солод

85,0 р.
Карамельный 300, курский солод

Карамельный 300, курский солод

85,0 р.
Карамельный 50, Курский солод

Карамельный 50, Курский солод

85,0 р.
Карамельный 900, курский солод

Карамельный 900, курский солод

95,0 р.
Меланоидиновый  красная ольха "германия"

Меланоидиновый красная ольха "германия"

110,0 р.
Мюнхенский тип 2, курский солод

Мюнхенский тип 2, курский солод

65,0 р.
Пшеничный  "германия"

Пшеничный "германия"

110,0 р.
Пэйл эль "германия"

Пэйл эль "германия"

110,0 р.
Шато Вит Блан (Бельгия)

Шато Вит Блан (Бельгия)

140,0 р.
Шато Пейл Эль (Бельгия)

Шато Пейл Эль (Бельгия)

130,0 р.
Шато Пильсон (Бельгия)

Шато Пильсон (Бельгия)

120,0 р.
Шато Питед (Бельгия)

Шато Питед (Бельгия)

160,0 р.
Шато Спешел Би (Бельгия)

Шато Спешел Би (Бельгия)

190,0 р.
Шато Шоколад (Бельгия)

Шато Шоколад (Бельгия)

210,0 р.

Пиво считается слабоалкогольным напитком, для приготовления которого используется солод разных сортов. Разнообразие видов сырья, способов их отбора, затирки и сама рецептура пивоварения позволяет создавать уникальный напиток любимый многими людьми.

 

Разновидности пивного солода

 

Вкус и аромат будущего напитка определяет именно сырье, которое лежит в основе всего процесса приготовления. Сегодня его разнообразие настолько велико, что позволяет подобрать оптимальный вариант даже для большого гурмана. Основными видами солода считается:

 Пилснер

Придает напитку классический зерновой вкус, обладает светлым цветом. Отличается низким уровнем белка и активной ферментацией. Для придания пиву оригинальных нот параллельно могут использоваться другие сорта.

 

Пейл эль

Обладает насыщенным вкусом и темным цветом за счет термической обработки зерен при высокой температуре. Имеет вкусовой оттенок орехов.

 

Венский

Читается универсальной пивной основой с маловыраженным хлебным вкусом. Популярная основа для многих видов пива.

 

Мюнхенский

Гармонично сочетается с большинством солодовых основ. Добавляет насыщенный зерновой аромат и темный цвет.

 

Ржаной

Отличается приятным послевкусием, которое напоминает бородинский хлеб. Используется во многих сортах германского пива.

 

Разнообразие пивного солода настолько велико, что процесс пивоварения можно превратить в настоящее творчество. Создание разнообразных видов напитков будет приносить массу удовольствия.