+7 (473) 257-27-13

Наши парнеры

"Винокур"

Московский пр-т, д.90/1

Рынок "Воронежский"

3 этаж, п.11Б

+7(473)333-40-76

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (951) 867-06-54,

Коптильни

Коптильня 40*20*20

Коптильня 40*20*20

5 500,0 р.
Коптильня 40*30*20

Коптильня 40*30*20

6 000,0 р.
Коптильня 50*30*25

Коптильня 50*30*25

7 300,0 р.

 Покупка коптильни в интернет-магазине «Винодел»


В нашем магазине представлены качественные коптильни, которые можно заказать на выгодных условиях: с удобными вариантами оплаты и доставки по доступной цене.


Особенности коптилен


Представленные коптильни отличаются параметрами (по длине, высоте и ширине конструкции). Их главным отличием является надежная эксплуатация и качественная сборка. Наши конструкции прослужат долгое время, не требуя замены элементов.
Представленные модели можно применять на даче, в квартире или в доме. Конструкция коптилки состоит из закрытой емкости с внутренней решеткой и поддоном. Производится из нержавеющей стали, имеет гидрозатвор.
На решетку укладывают продукты, а на дно насыпают щепу древесины вишни, сливы, яблони, ольхи. Поддон служит защитой древесины от жира.


Сферы использования коптилен


Коптильни широко применяются в общепите и быту, предназначаются для приготовлении продуктов по технологии копчения под действием дыма. В результате пища готовится простым методом, приобретает уникальный аромат и вкус. Оборудование можно применять для готовки блюд из разных продуктов (сала, мяса, сыров, рыбы, овощей и пр.).
Коптильню ставят на огонь, плиту, после чего начинает тлеть щепа, распространяя ароматный дым и пропитывая им продукты. Горячий дым отличается антиокислительными, бактерицидными свойствами, продлевая срок хранения копченых блюд. Длительность процесса составляет не более 50 минут.
Привлекательный дизайн, высокое качество повышают популярность коптилен.