Аламбик классический 3 л
Описание:
Медный аламбик – традиционный для европейских стран аппарат для дистилляции спирта. Классический аламбик на 3 литра позволит в домашних условиях получать чачу, сливовицу, граппу, кальвадос и другие напитки.
Слово «аламбик» имеет арабское происхождение. «Аmbix» - значит «перегонный куб». Первыми достоинства этих приборов оценили алхимики, жившие тысячи лет назад. С помощью медных перегонных кубов они получали цветочную воду и эфирные масла. Эксперименты со временем привели к тому, что однажды методом дистилляции из вина удалось получить спирт.
Принцип работы аламбика и сегодня остается прежним, но его форма и конструкция доведены до совершенства. Классический аламбик изготавливается из пищевой меди вручную методом ковки. Все элементы соединены в узлы посредством высокотемпературной пайки. Такая технология существенно увеличивает срок службы. Одним аламбиком могут пользоваться несколько поколений виноделов.
Аламбик с емкостью 1 литр – это настоящая находка для виноделов-любителей. С его помощью можно в домашних условиях получать коньяк, кальвадос и другие благородные напитки.
Комплектация:
котел на 1 литр;
шлем куполообразный;
трубка для отвода пара
охлаждающая емкость со змеевиком для подачи и слива воды.
Традиционные области применения аламбика:
Дистилляция настоек на травах и ягодах.
Получение граппы – итальянского виноградного алкоголя из перебродивших винных выжимок или фруктовых браг.
Получение благородных напитков
Каждый аламбик продается с подробной инструкцией по сборке, запуску, работе, уходу, хранению.
Характеристики:
Производитель: Al-Ambiq
Страна производителя: Португалия
Тип: Аламбик
Материал корпуса: Медь
Высота, см: 42
Объем перегонного куба (л): 3
Производительность, л/ч: 4
Толщина стенок, мм: 1