+7 (473) 257-27-13

Наши парнеры

"Винокур"

Московский пр-т, д.90/1

Рынок "Воронежский"

2 этаж, п.11Б

+7(473)333-40-76

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (951) 867-06-54,

Меланоидиновый красная ольха "германия"

Цена 110,0 рублей

Количество: 

Описание:

 Изготовитель: Ireks "Германия"

40 - 50Цвет (EBC)

Меланоидиновый сорт солода «Красная ольха» отлично подходит для придания напитку интенсивного красного цвета и насыщенного аромата. Применяется в приготовлении темных и крепких сортов пива, крафтового пива, фестбира, ротбира.

Особый способ обработки образует в сорте Ireks Mela Rot-Erle («Красная ольха») особенно много мелоноидинов - низкомолекулярных веществ, которые раскрывают насыщенный цвет и аромат солода при последующей сушке.