+7 (473) 257-27-13

Наши парнеры

"Винокур"

Московский пр-т, д.90/1

Рынок "Воронежский"

2 этаж, п.11Б

+7(473)333-40-76

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (951) 867-06-54,

SAFALE S-04

Цена 240,0 рублей

Количество: 

Описание:

 Английский элевый штамм пивных дрожжей отличается быстрым разбраживанием и способностью оседать в виде рыхлых хлопьев в результате пивоварения, тем самым способствуя осветлению конечного продукта.

Данный штамм дрожжей оседает достаточно рыхлым слоем, что может создать определенные трудности при снятии молодого пива с дрожжевого осадка. При использовании дрожжей Safale S-04, рекомендуется снимать пиво с осадка используя сливной шланг.

Переливать из одной емкости в другую через край, не рекомендуется. Более того, такой способ снятия с осадка может привести к прокисанию пива.

Дрожжи Fermentis Safale S-04 идеально подходят для производства широкой линейки напитков верхового брожения и показывают наилучшие характеристики при дображивании в бочках или брожении в цилиндроконических танках. Так же этот штамм дрожжей хорошо зарекомендовал себя при дображивании в бутылках, однако, следует учитывать, что после дображивания образуется рыхлый дрожжевой слой, что может понравиться не всем.

Если вы варите пиво дома и для себя, то дрожжи S-04 — это хороший выбор для приготовления многих элевых сортов.