+7 (473) 257-27-13

Наши магазины

"Винокур"

Московский пр-т, д.90/1

Рынок "Воронежский"

3 этаж, п.11Б

+7(473)333-40-76

"Винодел"

Воронеж,

ул. Холмистая, д. 68

(ЯРМАРКА)

+7 (951) 867-06-54,

Настойка "Кедровка"

Цена 170,0 рублей

Количество: 

Описание:

 Состав: Кедровые орехи, цедра апельсина, ванилин, листья черной смородины.

Рецепт:
Кедровые орехи промываем от смол.
Орехи и специи смешиваем с 25 г. сахара или 30 г. декстрозы (1 столовая ложка) и заливаем 0,5 л. ректификата, либо качественного дистиллята крепостью 40-50% и настаиваем в теплом, темном месте 10-14 дней.
Через 3-5 дней снимаем пробу и убираем ингредиенты, которые начинают доминировать во вкусе.
Затем фильтруем через несколько слоев марли или ватный фильтр.
Разливаем настойку по бутылкам и плотно укупориваем.
Даем «отдохнуть» продукту 3-5 дней.


Рекомендуем дегустировать настойку охлажденной.